10月25日の「ソレダメ！ソレマル新常識」で、カットフルーツ、コーン、ミックスベジタブルがくっつかずに上手に冷凍する方法が紹介されました。簡単なのにすごく上手に保存できていいですね。
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コーン、ミックスベジタブルはペットボトルに入れて冷凍「ソレダメ！ソレマル新常識」
コーンやミックスベジタブルは
ペットボトルに入れて
冷凍しておくと
空気が入らずに
パラパラのまま
冷凍できるんだそうです。
なるほど、便利ですね。
カットフルーツは砂糖をまぶして冷凍するとくっつかない「ソレダメ！ソレマル新常識」
これは知りませんでした。
カットフルーツは
そのままジップロックに入れて
冷凍すると
くっつきますよね。
砂糖を入れて
振ってまぶしてから
冷凍すると
くっつかないそうです。
砂糖が水分を吸ってコーティングするからだとか。
なるほど。
カットした
いちご、バナナにも
応用できるのだとか。
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ちなみに
本日はじめて冷凍した食パンを
焼いて食べました。
2週間くらいなら
これで食べられるそうです。
おいしかったです。
冷凍した食パンはさっと水でしめらせて
そのままトースターで
いつもの2倍の時間で焼いたらおいしかったです。
まとめ
10月25日の「ソレダメ！ソレマル新常識」では
コーンやミックスベジタブルのくっつかない上手な冷凍の方法や
カツトフルーツがくっつかずに冷凍できる方法を
紹介していました。
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