ホットケーキミックスレシピ【ジューシー肉まん】

フライパンで作るホットケーキミックス肉まんです。
すごーく簡単。
そして材料がオーソドックス。
さっそくマネしてみたいと思いました。

1
3個分、
ホットケーキミックス150g。って
この一袋が150gですね。

これに水50gコップ半分くらいかな。

サラダ油小１、塩ひとつまみ。

2
はじめは菜箸でまぜ
次に手でこねてまとめます。

3

ラップに包んで10分寝かせます

4
あんをつくる
ひき肉、刻んだネギ、生しいたけを混ぜる。
混ぜてると粘ってきますよね。
味はオイスターソースと醤油小1ずつです、

5
生地を3等分して丸くのばす。
端の方が薄くなるように。
で、あんを入れてつつむ。

のばすところ、
ホイルの上でやると
くっつかなくていいみたい。

6
フライパンの中に
専用ホイルを敷いて
肉まんをならべ、

下に水をカップ1入れて
蒸し焼きです。

12分、ということでしたが
火が通るまで蒸してくださいよ

フライパンの蓋を
ふきんで包んでおくと
水滴落ちなくて
よいそうです。

ね、簡単ですね。
やってみたーい・・・！

でも、肉をあまり食べないので
ひき肉を買いに行かなくちゃ。。。

いやまてよ。。。

昨日のカレー入れてもいいかもしれない！
と勝手に思ったりしています。

ホットケーキミックスレシピ【パリパリウインナーロール】

ホットケーキミックスで

まるで売り物みたいなウインナーロールパンがさくって
完成していたのでびっくり！
なかなかおいしい
ポリューミーなウインナーロールって
ないじゃないですか。。。
これは、いいレシピ！

1
肉まんのときより少し水を減らして生地をつくる。
番組では缶詰めのコーンを入れてました。

2
生地を4等分したら
粘土みたいにころころして
細長ーくのばす。

3
ウインナーをくしに縦に2個さす。
すると長ーいアメリカンドッグなサイズに！

むろん一個でも○

どうやらシャウエッセンのウインナーみたいでしたよ

3
ウインナーにくるくると巻いて行く

4
肉まんと同じように
フランパンで蒸し焼き。
中火で10分くらい

5
フライパンでとろけるチーズを
溶かして4をのせて
表面にパリパリチーズを焼きつけてできあがり。

これすごくおいしいって、
アナウンサー。
ケチャップとパセリをちらすと
ホテルのパン屋さんって感じです。

ホットケーキミックスレシピ【鍋焼きバナナケーキ】

直径20㎝の深めのフライパンあると
いきなりホットケーキミックスケーキが完成するので
おすすめです。

料理の先生がものすごくプッシュしてたのが
このホットケーキミックスで作るバナナケーキレシピ。
めっちゃおいしいんだって。。

1
バナナ一本をフォークでつぶす

2
ホットケーキミックス100g、卵1個、砂糖40g、
白いゴマ油50cc、砕いた板チョコ、バナナを
混ぜる

3
フライパンに流し入れる

4
ホイルをかぶせて弱火で20分。むらし10分で完成。

冷やすとチョコがパリっとなって
よりおいしいそうです

番組ではホイップクリームと輪切りバナナとミント
をトッピング。

ここ、季節のフルーツのせれば
結構おしゃれなケーキになると思います。

詳しくは「きょうの料理7月号」だそうです。

まとめ

NHK「きょうの料理」
ホットケーキミックスで簡単レシピが
本気で簡単！
フランパンひとつで
肉まん、パン、バナナケーキ完成
アレンジレシピ自由～

ホットケーキミックスってすごいなあ。。

マツコ絶賛パン弁当「ハムとチーズのフレンチトースト」作り方レシピ

手軽でおいしいと人気の「ケークサレ」とは

「ケークサレ」の「サレ」とは塩のこと。
フランス生まれの甘くないケーキです。

見た目はパウンドケーキですが、

塩味でキッシュのようにいろんな具を入れておやつに食事になりますね。

本来は小麦粉、卵、

ミルク、油、ベーキングパウダーを混ぜ、

お好みの野菜などを入れ、

パウンドケーキ型に流し込んでオープンで焼きあげるレシピです。

味付けは砂糖ではなく、塩・こしょうなど。

出典:楽天「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ『ケークサレ』」

簡単「ケークサレ」をホットケーキミックスとサラダ油で

ホットケーキミックスとサラダ油を使うと簡単でふんわり。
つくり方は本当に簡単。

◎まずは中に入れる具を作ります。たとえばホウレンソウとハムなら
フランパンで炒めておきます。
◎ホットケーキミックス、サラダ油、ミルク、塩・こしょうと具を混ぜます。
◎パウンドケーキ型に流し込んで180℃で20分程度で完成します。
ケーキ？パン？ダイエットにもおすすめのたっぷり具入りのケークサレ

牛乳のかわりに豆乳を入れたり、
トマトジュース、オレンジジュース、コンソメ、豆腐、ヨーグルトなど、
工夫次第でいろいろなアレンジが効くケークサレ。

見た目も華やかで、
持ち運びもしやすいため、ピクニックやお友達のおウチでホームパーティなどに
持参するときにいいですよね。

基本的にはパウンド型で焼きますが、
フライパンやルクエを使用してレンジで、

また、炊飯器で作ることも可能だとか。

「ケークサレ」専門店やフレンチレストランなどで本格的な味を

「ケークサレ」で検索すると、たくさんのレストランやお店が出てきます。
パン屋さん、パウンドケーキ専門店、ケーキ屋さん、
フレンチレストランやケークサレ専門店もあります。

中目黒には「カフェ・ド・ヴェルサイユ」
というケークサレ専門店があり、

全国のデパートでも購入できるようですね。

Cafe de Versailles （カフェ・ド・ヴェルサイユ）
〒153-0061　東京都目黒区中目黒4-10-34　パルトハイム1F
03-5722-7741

トースターパンで簡単ケークサレ

テレビショッピングでは

フェリシモ オーブントースターで手軽に一品料理! ふっくらおいしいトースターパンの会【送料無料】

トースターパンで
ケークサレを
作っていました。

ホットケーキミックス＋ミルク＋塩＋プチトマトなど野菜を
トースターパンに入れて

オーブントースターで
焼くだけ。

塩味でおいしい軽食に
なるのだとか。

トースターパンについて詳しくはこちち>>>
フェリシモ オーブントースターで手軽に一品料理! ふっくらおいしいトースターパンの会【送料無料】

まとめ

◎最近人気の「ケークサレ」とは塩味のケーキ
◎「ケークサレ」をホットケーキミックスで簡単に
◎朝食やおやつに。ダイエットにもおすすめ
◎フランパンでレンジで炊飯器でもできます
◎「ケークサレ」専門店もあります

フェリシモ オーブントースターで手軽に一品料理! ふっくらおいしいトースターパンの会【送料無料】